Sandwichs au jacquier effiloché à la mijoteuse

Aller à la recette

Ces curseurs de jacquier effilochés sont pleins de saveur de barbecue, faciles à cuire dans la mijoteuse et garnis de toutes les bonnes choses.

  Des sandwichs faciles au jacquier et aux haricots effilochés au barbecue préparés dans la mijoteuse ou la mijoteuse et servis avec salade de chou et avocat. Ces délicieux sandwichs au jacquier sont végétariens et végétaliens.

Je suis allé avec de l'avocat, une salade de chou rapide et des cornichons à l'aneth. Japapeno serait très savoureux si vous aimez un peu de chaleur. Bien que le jacquier soit très nutritif, il n'est pas particulièrement riche en protéines autres que ses graines. J'ai donc ajouté une boîte de haricots à la viande effilochée végétalienne. Non seulement les haricots ajoutaient des protéines, mais ils ajoutaient de la consistance et de la texture. Je pense que la prochaine fois, je pourrais même ajouter 2 boîtes de haricots. La saveur BBQ, le « porc » et les haricots sont de toute façon une combinaison classique. Ces sandwichs au jacquier effilochés au barbecue sont parfaits lorsque vous avez envie de cette saveur de barbecue réconfortante, mais que vous ne voulez pas de viande animale.

Avez-vous entendu parler du jacquier'>(source).



  Des sandwichs faciles au jacquier et aux haricots effilochés au barbecue préparés dans la mijoteuse ou la mijoteuse et servis avec salade de chou et avocat. Ces délicieux sandwichs au jacquier sont végétariens et végétaliens.

Ce fruit asiatique natif est un jacquier massif et mûr rarement disponible dans les épiceries américaines. Cependant, le jeune jacquier en conserve est facilement disponible dans la section asiatique de nombreuses épiceries et sur la plupart des marchés asiatiques. Bien que les produits frais soient généralement les meilleurs, dans ce cas, le jacquier en conserve est le plus logique. Bien que j'aie fait ce jacquier tiré au barbecue dans la mijoteuse, il peut facilement être fait de la même manière sur la cuisinière, car le jacquier cuit beaucoup plus rapidement que la viande animale. J'aime utiliser la mijoteuse parce que je peux la régler, l'oublier et la garder au chaud jusqu'à ce que tout le monde soit à la maison et prêt à manger. J'ai fait ce jacquier pour barbecue de la même manière que je faisais de la viande pour barbecue. Mettez-le dans la mijoteuse avec de la sauce barbecue et vous êtes prêt à partir. Ma mère avait l'habitude d'ajouter une bière qui ajoute une belle profondeur de saveur et coupe une partie de la douceur.

Le jacquier est devenu si populaire comme viande alternative que vous pouvez même le trouver déjà préparé dans de nombreux magasins d'aliments naturels. Ce jacquier BBQ prêt à manger est fabriqué par la Compagnie du Jacquier . Je ne l'ai pas encore essayé, alors faites-moi savoir si vous l'avez fait!

  Des sandwichs faciles au jacquier et aux haricots effilochés au barbecue préparés dans la mijoteuse ou la mijoteuse et servis avec salade de chou et avocat. Ces délicieux sandwichs au jacquier sont végétariens et végétaliens.

Le verdict:

Yummy Hubby: 'C'était vraiment bien!'
Moi : 'Vraiment'> YH : 'Eh bien, ce n'est pas aussi bon que du vrai porc, mais c'est quand même très bon.'

Moi : J'ai adoré la saveur barbecue que je n'ai pas souvent. Les garnitures ont rendu cela vraiment fantastique. Un vrai repas réconfortant. La sauce barbecue que j'ai ramassée était un peu trop sucrée pour moi, alors je pourrais essayer de faire la mienne la prochaine fois.

Enfants : Les enfants n'étaient pas dans celui-ci. Bien qu'ils n'aient jamais eu de sandwichs au porc effiloché non plus, ils ne pouvaient donc pas vraiment comparer. Il faut à la plupart des enfants plus que quelques essais avant d'accepter un nouvel aliment. De plus, les enfants avaient entendu le scepticisme de leur père à propos du jacquier pendant des semaines.

Astuce Jacquier !

Le jacquier est plus doux et moins caoutchouteux que le porc. Vous pouvez le rendre un peu plus ferme en l'étalant finement sur des plaques à pâtisserie et en le faisant griller pendant une minute ou en le faisant saisir dans une poêle avant de servir.

Encore plus de recettes de jacquier à découvrir

Tacos épicés au chipotle et au jacquier de Végétalien Richa

Carnitas au jacquier de Clean Green Simple

Tacos au jacquier sans poisson de Keepin' It Kind

Salade de courge Delicata à l'érable et à la cannelle avec bacon végétalien au jacquier de Sweet Simple Vegan

Continuer au contenu   Sandwichs végétaliens au jacquier et aux haricots effilochés au barbecue

Ingrédients

  • 2 boîtes (20 oz) de jeune jacquier dans de l'eau ou de la saumure, égouttées, cœurs coupés
  • ½ petit oignon jaune, tranché finement
  • 4 gousses d'ail, hachées
  • ½ cuillère à café de cumin
  • ½ tasse de bouillon de légumes
  • 2 tasses de sauce barbecue préférée
  • 1 boîte de cannellini ou de haricots Great Northern, égouttés et rincés
  • ¼ tasse de mayonnaise végétalienne
  • 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre de pomme
  • 1 cuillère à soupe de jus de citron frais
  • poivre fraîchement moulu au goût
  • 8 onces. chou râpé ou mélange de salade de chou
  • trait de sirop d'érable au goût
  • petits pains slider ou burger
  • 1 avocat, tranché
  • cornichons à l'aneth, facultatif

Des instructions

  1. Si le jacquier était en saumure, rincez-le bien et essuyez-le. Dans une mijoteuse, mélanger le jacquier égoutté, l'oignon, l'ail, le cumin, le bouillon et la sauce BBQ. Couvrir et cuire à feu doux pendant 4 heures.
  2. Entre-temps, dans un petit bol, fouetter ensemble la mayonnaise, le vinaigre, le jus de citron et le poivre. Placer le chou/la salade de chou dans un bol moyen et mélanger avec la vinaigrette pour bien l'enrober. Ajouter un petit trait de sirop d'érable si nécessaire, mais attention à ne pas en mettre beaucoup, car le jacquier sera sucré à cause de la sauce BBQ.
  3. Utilisez deux fourchettes pour « séparer » les morceaux de jacquier. Incorporer les haricots égouttés. Couvrir et cuire encore 30 minutes à 1 heure. Réserver au chaud jusqu'au moment de servir.
  4. Servir le jacquier sur des petits pains avec la salade de chou, une tranche d'avocat et des cornichons.
Information nutritionnelle:
Rendement: 6 Portion: 1
Quantité par portion: Calories : 506 Graisse totale: 14g Gras saturé: 3g Gras trans: 0g Graisse insaturée : 10g Cholestérol: 13mg Sodium: 1402mg Les glucides: 83g Fibre: 11g Sucre: 42g Protéine: 15g