Biscuits petit-déjeuner à l'avoine et au beurre d'arachide

Aller à la recette Ces biscuits sains et délicieux pour le petit-déjeuner sont parfaits non seulement pour le petit-déjeuner, mais aussi pour les boîtes à lunch et les collations après l'école ! Ce billet est sponsorisé par Santa Cruz Bio . J'ai reçu un produit et une compensation, mais toutes les opinions sont les miennes.   Ces biscuits végétaliens à l'avoine pour le petit-déjeuner sont préparés avec des ingrédients sains comme la compote de pommes et la farine de lin.

La première semaine de rentrée a été un franc succès ! Nous sommes si heureux avec les professeurs de nos filles, et contrairement aux derniers premiers jours d'école, il n'y a pas eu de larmes versées. Nous retrouvons tous notre rythme en reprenant les routines de la journée scolaire. Je voulais faire une gâterie saine pour les boîtes à lunch des filles, ainsi que des collations après l'école et un petit-déjeuner que toute la famille adorerait. Ces biscuits pour petit-déjeuner à l'avoine et au beurre de cacahuète ont coché toutes ces cases !


  Ces biscuits pour le petit-déjeuner peuvent être préparés de deux façons ! Biscuits petit-déjeuner à l'avoine et au beurre d'arachide avec de la confiture ou avec un filet de chocolat.

Je n'aurais jamais pensé que je mangerais des cookies sur le chemin de la salle de sport, mais c'est exactement ce que j'ai fait. Ces biscuits pour le petit-déjeuner sont légèrement et naturellement sucrés et remplis d'ingrédients nourrissants comme l'avoine, la farine d'amande, la farine de lin et Santa Cruz Bio Beurre de cacahuètes grillées foncées et compote de pommes. La compote de pommes agit comme un liant dans cette recette tout en ajoutant de l'humidité et une douceur naturelle. Notre famille a vraiment apprécié les produits Santa Cruz Organic. J'apprécie qu'ils soient fabriqués avec des ingrédients biologiques et purs. Le beurre de cacahuète est fabriqué avec des cacahuètes et une petite quantité de sel, sans huiles, sucre ou charges ajoutés. La compote de pommes est juste des pommes biologiques et sans sucre ajouté. Juste la façon dont il devrait être. Ces biscuits sont naturellement végétaliens et faciles à préparer sans gluten avec de l'avoine certifiée sans gluten.



  De délicieux biscuits au beurre d'arachide et à l'avoine avec un filet de chocolat.

Il existe plusieurs façons de rendre nos biscuits pour le petit-déjeuner encore plus amusants. J'ai fait la moitié de nos biscuits le PB&J classique et l'autre moitié des flocons d'avoine au beurre de cacahuète avec un tout petit filet de chocolat. Il est facile de faire moitié-moitié avec un seul lot de biscuits. Vous pouvez également jouer avec cette recette de base et ajouter des fruits secs, des graines ou des noix.

  Biscuits déjeuner au beurre de cacahuète et à la gelée

Les deux étaient délicieux… mais j'admets que j'ai un faible pour le nappage au chocolat.

  Biscuits petit-déjeuner à l'avoine et au beurre d'arachide

J'espère que votre famille aime ces biscuits sains pour le petit-déjeuner. Ils sont vraiment parfaits à tout moment de la journée ! Ces biscuits simples pour le petit-déjeuner se préparent en moins de 30 minutes et sont une délicieuse façon de donner à votre famille un peu d'amour supplémentaire dans un petit paquet nourrissant.

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Ingrédients

  • 1 ¼ tasse de flocons d'avoine (certifié sans gluten si nécessaire)
  • ¼ tasse de farine d'avoine *
  • ½ tasse de farine d'amande
  • ½ cuillère à café de bicarbonate de soude
  • ½ cuillère à café de sel fin casher ou de mer
  • ½ tasse de beurre de cacahuètes grillées noir crémeux Santa Cruz Organic
  • ½ tasse de compote de pommes biologique Santa Cruz
  • 3 cuillères à soupe de sirop d'érable
  • 3 cuillères à soupe d'huile de noix de coco
  • 1 cuillère à café d'extrait de vanille
  • 2 cuillères à soupe de farine de lin
  • 2 cuillères à soupe de tartinade de fruits bio Santa Cruz (grenade mûre, raisin Concord, framboise rouge sans pépins ou fraise)
  • 1/3 tasse de pépites de chocolat noir (sans produits laitiers, sans gluten si nécessaire)

Des instructions

  1. Préchauffer le four à 350 degrés F. Tapisser une plaque à biscuits de papier parchemin ou d'un tapis en silicone.
  2. Dans un bol moyen, fouetter ensemble les flocons d'avoine, la farine d'avoine, la farine d'amande, le bicarbonate de soude et le sel. Dans un autre bol plus petit, fouetter ensemble le beurre d'arachide, la compote de pommes, le sirop d'érable, l'huile de noix de coco, l'extrait de vanille et la farine de lin jusqu'à consistance lisse. Incorporer les ingrédients humides aux ingrédients secs jusqu'à ce qu'ils soient combinés.
  3. Déposez des boules de pâte de la taille d'une cuillère à soupe sur la plaque à biscuits et aplatissez-les en forme de biscuit. Si vous préparez des biscuits au beurre de cacahuète et à la gelée, utilisez une cuillère à café graissée pour faire une empreinte. Remplissez les empreintes avec de la pâte à tartiner aux fruits. Cuire les biscuits 12-15 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient dorés
Information nutritionnelle:
Rendement: quinze Portion: 1
Quantité par portion: Calories : 156 Graisse totale: 8g Gras saturé: 3g Gras trans: 0g Graisse insaturée : 4g Cholestérol: 0 mg Sodium: 196mg Les glucides: 19g Fibre: 3g Sucre: 10g Protéine: 3g